Le Groupe Paillet est l'aboutissement de décennies d'expérience dans la construction métallique. L'entreprise d'origine, fondée en 1880, s'est orientée dans le domaine métallurgique dans les années 60 jusqu'à aujourd'hui représenter un groupe de référence dans la tôlerie, couvrant les besoins de la conception à la réalisation. Le Groupe génère en effet un chiffre d'affaires de plus de 26 millions d'euros pour un effectif de 240 personnes.